Korean BBQ again! it's very popular style in Korea.

 

고기도 웃고 나도 웃고.

뼈가 뿥어있는 돈마호크의 유행은 이제 지났죠.

이제는 뼈삼겹의 시대! ㅋㅋㅋ

갈빗대가 그대로 붙어있는 뼈삼겹은 야들야들한 기름부위와 쫄깃한 갈빗대 부분의 살 전부를 맛볼 수 있는 진짜 삼겹살이랍니다.

말 그대로 고오급~ 삼겹살이란거죠.ㅎ

유행에 민감한 인천의 최대 번화가 구월동에서 (부평, 송도 눈 감아) 맛난 삼겹살 한 판 구워 먹고 와서 할 말이 참 많은데요 ㅋㅋㅋ

일단 가게 소개 부터 할게요!

한돈집은 구월로데오거리를 약간 벗어난 위치에 있어요.

그렇다고 너무 멀지는 않구요 ㅋㅋ

가게 이름은 한돈집!

국산돼지 한돈을 사용한다는 얘기겠죠?! ㅎ

한돈집의 분위기는 밝고 젊었어요. 그리고 테이블간 간격도 넓어서 좋았구요.

사실 평일 저녁 시간이었는데도 불구하고 단체가 두 팀이나 있어서 놀랐어요.

단체가 찾는 고기집이라면...

고기도 맛있겠지만 가격이 저렴하다는 얘기 아니겠어요??

맞습니다 맞구요~

구월동의 타 고깃집에 비하면 가격이 저렴해요.

고기도 그런데...

저기....

소주, 맥주 가격 실화입니꽈???

3,000원!!!

십년 전 가격 아니냐구요.....

소주 가격 5천원인 시대에 3천원이라니...

그래서 단체가 찾는 고깃집인가봐요.ㅎ

저도 오늘 구기 먹는데 맥주가 너무 너무 너무 먹고 싶어서 고생했어요ㅠ 

차 왜 가지고 갔어......ㅠ

대리 불러??

후우......

엄마와 저는 오늘 점심을 너무 거하게 먹어서 딱 고기 2인분만 주문했어요.ㅎ

저렇게 갈빗대가 붙어있는 삼겹살 한 덩이가 2인분이랍니다.

처음에 보고 '에게??'

했는데,

두께가 도톰해서 한입 크기로 자르고 나니 양이 많더라구요.ㅎ

고기중에 맛있는 부위는 뼈에 붙어있는 고기라고 하잖아요?

뼈를 발골한 고기도 맛있지만 

같은 고기라도 뼈에 붙어 있는걸 뜯어 먹는 게 더 맛있는 느낌;; ㅋㅋㅋ

고기는 이렇게 직원분께서 구워주시는데,

어느정도 익으면 이제 제가 직접 구워서 먹으면 됩니다.

가위가 잘 안드는 듯?! ㅋㅋㅋ

직원분께서 고기부터 사이드의 곁들여 먹는 것들을 함께 구워주셨어요.

고기도 도톰하고 양이 많은데 

사이드 음식까지 올라가니 정말 푸짐~ ㅎ

김치, 콩나물무침, 고사리나물, 파김치, 마늘, 마늘쫑이 올라가 있어요.

직원분의 현란한 뒤집기 한 판!!

가림막을 치고 구워주시는데,

처음엔 바람 막는건가? 싶었거든요?!

그런데 이 가림막엔 엄청난 비밀이 숨겨져 있어요.

두둥!

가림막 친곳, 안친곳의 차이 보이시나요??

저 가림막을 사용하지 않았다면.....

저 빨간 기름이 튀어 올라 내 옷, 몸에 튀었겠죠..? 

와우.

삼겹살의 기름에 튀기듯 구워먹는 김치의 맛은?

말해뭐해...............ㅠ

저 지글지글 기름 바라만 봐도 고소해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

김치, 콩나물무침, 고사리나물, 파김치까지 삼겹살 기름레 아주 잘 구워주고

고기에 싸서 냠냠~

고기가 하나도 안느끼해지는 마법~ ㅋㅋㅋ

요즘 핫하디 핫한 파김치... 아시죠? ㅋㅋㅋ

파김치를 삼겹살 기름에 볶아먹는 그맛이 또 일품입니다ㅠ

요 파김치는 배추 쌈에 같이 싸먹어도 맛있고,

상추 쌈에 싸먹어도 맛있고~

멈출 수 없드아ㅠ

목이 막힐 때엔 된장찌개로 뚫어주자! ㅋㅋㅋ

아닛!!

된찌가 그냥 된찌가 아니야!!

냉이 된장찌개네요?! ㅎ

향긋한 냉이 향기가 가득 녹아있는 된장 찌개는 밥 두 공기는 거뜬한 맛이었어요. ㅋㅋ

반찬은 처음 세팅은 직원분이 해주고,

리필은 셀프로 이루어지는데,

종류가 참 많았어요.

각자의 입맛에 맞는 소스, 채소를 골라서 먹을 수 있고

기본 반찬으로 떡볶이 주는거 실화임미꽈 휴먼?? ㅋㅋㅋ

명이 나물도 있길래 한 접시 가져와서 냠냠 했어요.ㅎ

저와 엄마의 라스트 팡!

저는 명이 나물로 깔끔하 마무리,

엄마는 아기다리고기다리 뼈고기로 마무리! ㅋㅋㅋ

간단하게 먹으려고 했던 계획은 이곳에서도 실패지만;;;

정말 맛나게 먹었네요 호호

독특했던 뼈삼겹도 좋았고,

가격이 저렴한 점도 아주 좋았던 것 같아요.

그리고 무엇보다 소주, 맥주가 3천원.... ㅋㅋㅋ

술쟁이는 이것 만큼 큰 메리트는 없다고 봅니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

다가오는 주말 이웃님들도 맛난 식사 하시길 바래요!

맛난 고기와 소주 생각나면 구월동으로 오시구요~ ㅋㅋㅋ